1 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:23:22.38 ID:L5VBJGc80.net
ラーメンチェーン「日高屋」を運営するハイデイ日高と、同「幸楽苑」を運営する幸楽苑ホールディングス(HD)の明暗が分かれている。

3月の既存店客数は、幸楽苑HDが前年同月比10.8%増の大幅な増加で7カ月連続で前年を上回ったのに対し、ハイデイ日高の同月は4.7%減で5カ月連続で前年割れとなっている。

 ハイデイ日高は通期ベースでも不調で、2019年2月期の客数は前期比2.4%減だった。既存店売上高はわずかなプラスで0.7%増にとどまっている。

一方、決算期は異なるが、幸楽苑HDの19年2月期客数は2.6%増と好調だ。既存店売上高も1.5%増と伸びている。何が両社の明暗を分けたのか。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190419-00028424-president-bus_all
6 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:26:17.37 ID:G0jcLSwba.net
だって不味いし味と接客
2 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:24:05.94 ID:g2fFyy6Kd.net
単純に不味いし
4 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:24:32.83 ID:PxP0P+IMd.net
マズいからな
5 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:25:54.23 ID:FvsJJzPfM.net
不味い安いタバコ吸える
7 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:26:47.11 ID:wMMU7Dom0.net
不味いし新メニューとかも何もないし
8 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:26:50.07 ID:Yhh0+/9nd.net
餃子が不味いもん
9 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:26:58.73 ID:KHjuMIZy0.net
不味すぎる
10 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:27:06.41 ID:9ODbAF8zM.net
残当
全部王将に変えろ
11 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:27:12.51 ID:PZFJXBvdM.net
不味いからしゃーない
12 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:27:15.08 ID:wvjEhdgpd.net
客層がヤバい
14 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:27:19.38 ID:Kca8ocCxH.net
たまに行くけど、メニューが増えたりしないから飽きるんだよなあ
15 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:27:44.46 ID:2PyDbza1d.net
比率で比べてるが幸楽苑のが売り上げひくいやろ
107 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:50:32.98 ID:SDu34nyRa.net
>>15
それ。そもそも比較の対象にない。
もっというと営業利益でなく売上や客数なんてアホ向けの数字
19 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:28:39.26 ID:/yurYz0Wp.net
たまに行くけど何年もメニューが一切変わってない
美味しくなさそうな季節商品がほんの少しある程度
20 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:28:43.90 ID:xMoqMdSK0.net
半年前は幸楽苑やばい日高屋絶好調とかやってたからな
そら上がったら下がるし、下がったら上がるよ
21 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:28:59.93 ID:zDoAGhAI0.net
ちょい飲みするとこやからな
ラーメンは食べない
28 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:31:05.65 ID:nGncNMow0.net
ラーメンの麺がグニュグニュなのいい加減に何とかしろ
29 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:31:11.65 ID:uB4tmc5E0.net
幸楽苑はどんなテコ入れしたんだっけ
一時傾いてたよな
33 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:31:43.87 ID:2PyDbza1d.net
>>29
いきなりステーキを出店しまくった
41 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:34:11.31 ID:uB4tmc5E0.net
>>33-34
サンガツ

いきなりステーキ増えてるのって幸楽苑がFCやってたのか
でもなんかいきなりステーキも暗雲って記事出てたよな
86 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:46:43.67 ID:2PyDbza1d.net
>>41
だから焼き肉もはじめたぞ
34 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:32:01.92 ID:Tg4oEQGS0.net
>>29
いきなりステーキに転換したら自社競合解決
32 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:31:37.14 ID:0B4yivcqd.net
料理が不味い
米が不味い
店が汚い
客が汚い
店員が外人だらけ

良いところなんかある?
43 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:35:34.84 ID:Gxtk7Cwld.net
味求めていくとこじゃない
50 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:37:22.46 ID:XT2vxpaxd.net
ちょっと前まで真逆の事いっとったやろコイツら
51 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:37:25.37 ID:Tg4oEQGS0.net
日高屋は全国出店というネタがのこってるからな
53 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:37:46.91 ID:XxvwRKD+0.net
えー
ラーメン店では日高屋がダントツで好きやが
57 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:38:45.23 ID:QLBhJS5H0.net
ちょっと前にメディアで持ち上げられまくってなんJ民も絶賛のサイゼリアも今は低迷中やぞ
91 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:47:44.02 ID:2PyDbza1d.net
>>57
マジか
なんでやろな
冷食の進化のせいかね
63 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:40:13.34 ID:/yurYz0Wp.net
日高屋は老朽化してる店舗増えてきてるし内装に少しこだわったほうがいいわ
あとブランド名紛らわしすぎだろ
日高屋来来軒中華一番と名前が違うのにメニューがほぼ共通って
71 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:42:45.28 ID:KSIfhoWn0.net
>>63
お膝元の大宮だけだからセーフ
あそこは立ち飲みやとんかつ業態もやってるな
78 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:44:48.79 ID:LJCyzoeq0.net
店舗経営コンサルタントがシュバッてくるやろおもたら本人の記事だったわ
88 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:46:56.37 ID:zpDLBRATM.net
食べたこと無いけどそんなに不味いのか…
92 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:47:48.95 ID:BSLVKdrwd.net
>>88
なんJ民の不味いは全くあてにならんぞ一回食べてから判断しろ
93 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:48:06.06 ID:E360iVPSa.net
外食どこもあかんな
もう金ないんやろ
105 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:50:24.58 ID:5gluE0IS0.net
幸楽苑このまえ昼めちゃくちゃ混んでたわ
なにがいいのかよくわからんが
112 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:52:27.33 ID:uB4tmc5E0.net
>>105
家族で行くのに行きやすいな
色んな味あるし
116 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:54:10.22 ID:5gluE0IS0.net
>>112
たしかに家族連れ多かったわ
味はそんなうまくないと思うが値段やすめなのもええんかもな
117 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:54:40.44 ID:PmWHoNbw0.net
外食チェーンって出店ラッシュから店舗縮小に入ると途端にボロボロになっていく感じあるわ
東京チカラめしとか
127 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:56:58.16 ID:sckgSMhjd.net
>>117
金借りてバンバン店出しだけど
開けてるだけで赤出る状況で返せなくなってバンバン閉めてくんだろうし
121 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 10:55:04.07 ID:sckgSMhjd.net
平日なんでもいいから酔いたい時にふらっと行くとこ
147 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 11:04:19.74 ID:F+kPJYDOd.net
電子マネー使えないチェーンは時代に取り残されてる感あるよな
157 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 11:07:18.25 ID:K599FJTZd.net
>>147
これはある
日高屋もサイゼもキャッシュレスが無い時点で選択肢から外れる
今はあのやよい軒ですらキャッシュレス決済やぞ
タッチ決済に更にQRコード決済まで取り入れてる松屋系列は偉いわ
161 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 11:08:08.79 ID:pGUmQ+d7M.net
ちょっと前まで幸楽苑やばいってニュースやってなかった?
177 :風吹けば名無し 2019/04/19(金) 11:13:02.64 ID:ePqxyqXM0.net
別に不味いとは思わんけどラーメン食いたかったら近くのチェーンじゃないところ行く